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Giuncata

Anticamente lasciato ad asciugare sui giunchi,
da cui il nome, la Giuncata è un formaggio freschissimo
dal gusto dolce, ottimo con un filo di olio e pepe o nelle insalate.

Ingredienti
Latte fresco pastorizzato, caglio, sale
Caratteristiche microbiologiche:
adottati i criteri microbiologici per i prodotti alimentari
secondo i parametri del Reg. (CE) N. 2073/2004
Conservazione: Frigorifero max +4°C
Range di vita: 10 gg

Etichettatura Nutrizionale
(valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico 123 Kcal (513 Kj)
Proteine 9,00 g
Carboidrati 2,68 g
Grassi 8,5 g
Calcio 300 mg (38% RDA*)
* Razione giornaliera raccomandata

TOTALE ASSENZA DI CONSERVANTI E ADDITIVI